Cake au jambon et aux olives

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C

ake au jambon et aux olives

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 45 minutes

Pour 6 personnes

. 250g de farine
. 1 sachet de levure chimique
. 4 œufs
. 10cl d'huile
. 10cl de vin blanc sec
. 200g d'olives vertes

. 200g de jambon
. 150g de comté (facultatif)
. sel, poivre

Tamiser la farine et la levure dans un saladier. Incorporer les œufs un à un, puis l'huile et le vin. Mélanger, ajouter les olives dénoyautées, le jambon coupé en bâtonnets et le comté en cubes. Saler peu et poivrer.

Verser dans un moule à cake beurré, mettre au four à 180°C (th.6) 45 mn (surveiller la cuisson avec un couteau).

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	C	ake au jambon et aux olives

		Préparation : 20 minutes
		Cuisson : 45 minutes
		Pour 6 personnes
		. 250g de farine . 1 sachet de levure chimique . 4 œufs . 10cl d'huile . 10cl de vin blanc sec . 200g d'olives vertes	. 200g de jambon . 150g de comté (facultatif) . sel, poivre
		Tamiser la farine et la levure dans un saladier. Incorporer les œufs un à un, puis l'huile et le vin. Mélanger, ajouter les olives dénoyautées, le jambon coupé en bâtonnets et le comté en cubes. Saler peu et poivrer. Verser dans un moule à cake beurré, mettre au four à 180°C (th.6) 45 mn (surveiller la cuisson avec un couteau).