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S

alade de fruits à la brésilienne

 

 

 

 

 

Préparation : 15 minutes

 

 

 

Pas de cuisson

 

 

 

 

Pour 4 personnes

 

 

Idée !

On pourra, au moment de servir, ajouter des boules de sorbet à la mangue.

 

 

. 1 mangue
. 1 papaye
. 1 petit melon jaune
. 1 grappe de raisin noir
. 1 grappe de raisin blanc
. 1 banane
. 4 figues
. le jus de 4 oranges
. 1 citron vert

 

 

 

Eplucher la mangue et la papaye. Les tailer en dés.

Eplucher le melon et tailler la chair en dés.

Egrapper les raisins lavés. Tailler la banana en rondelles. Emincer les figues en lamelles.

Mélanger tous les fruits, les mettre dans un saladier. Arroser du jus des oranges et du citron vert. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

 

 

 

 

 

 

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